コーヒーやケーキのお知らせやマスターの独り言
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暑いですけど風が爽やかですね。
今日は「パンナコッタ」を作りましたよ♪
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お待たせしました！
「プラムのムース」登場です！
今日は「タヒチ産バニラのシフォンケーキ」を作りました♪
イチゴのクリーム煮を添えてどうぞ♪
今日は「タルト･オ・ショコラ」を作りました♪
滑らかなチョコレートの中にラズベリーの酸味をきかせています。
本日の煮込みは「シーフードカレー」です♪
新作の登場です♪
「ラズベリーのショートケーキ」！
自宅庭で採れたラズベリーを煮て裏ごししてから生クリームに混ぜ込みました。
爽やかな酸味とココアのスポンジの甘さがとても相性いいです。
食事は「シーフードドリア」を用意しています♪