今日は

　「アンズのタルト」を作りました。

　甘酸っぱいアンズと滑らかなクリームが絶妙ですよ♪

夏が来ました！

　お待たせしました！

　フラッグスタッフカフェの夏の名物

　「プラムのムース」を作りました。

ご無沙汰しました

ちょっと間隔が空いてしまいました。ごめんなさい。

今日は「バニラのシフォンケーキ」を用意しています。
ラズベリー味の生クリームとバナナのパルフェを
添えています！

今日は

　「ココナツムース」を用意しています。

　今日「マンデリン・シナール」が届きますので
　またコーヒーも全種類揃います。

また予告

　明日は「コーヒーゼリー」を用意しています。

　例年通りにに説明をさせていただきますと
　まずは豆をフレンチに焼きます。
　その豆で水出しコーヒーを作ります。
　　　　　　　　　　　そのダッチコーヒーをゼリーにしちゃいます。
　　　　　　　　　　　冷凍庫から自家製のパルフェを取り出し
　　　　　　　　　　　カットして乗せます。
　　　　　　　　　　　おっと、その前に白玉なんかも乗せています。
　　　　　　　　　　　このコーヒーゼリーは枕詞ありませんが、
　　　　　　　　　　　これを食べないのはとても損な人生だと思います。